低矿物质乳清粉市场调研：2024年全球市场规模为6.90美元

2024年，全球低矿物质乳清粉市场规模为6.90美元，预计到2033年其规模将增至10.87亿美元。

全球低矿物质乳清粉市场规模及地区占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

低矿物质乳清粉因其丰富的营养成分和矿物质盐，被广泛应用于食品和饮料行业，尤其是在烘焙、糖果和婴儿食品领域。

市场驱动因素分析

1.婴儿食品和特殊配方需求增长

随着消费者对富含蛋白质饮食的需求增加，以及父母对儿童饮食选择的影响，低矿物质乳清粉在婴儿食品和特殊配方中的应用需求不断增长。许多行业领导者正在探索生产低矿物质含量的婴儿配方奶粉，以满足不同营养需求并确保足够的营养摄入。

2.健康意识的提高

消费者对健康的关注增加，促使他们寻找更健康的食品选择。低矿物质乳清粉因其高生物利用度和吸收率，成为运动营养和体重管理产品中的重要成分。这些产品在运动后有助于肌肉恢复和增长，因此在运动营养和健康食品市场中的需求不断增加。

3.有机食品的流行

有机食品市场的发展也为低矿物质乳清粉带来了新的机遇。消费者对天然、无添加成分的食品需求增加，推动了有机低矿物质乳清粉的市场增长。

市场细分

全球低矿物质乳清粉市场细分
按产品类型	40%低矿物质乳清粉 50%低矿物质乳清粉 70%低矿物质乳清粉 90%低矿物质乳清粉
按应用领域	膳食补充剂 烘焙和糖果 婴儿食品 制药

区域分析

2024年，北美地区是低矿物质乳清粉的主要市场，该地区对婴儿配方奶粉、运动饮料和蛋白质补充剂的需求较高，推动了低矿物质乳清粉市场的增长。此外，北美地区的消费者具有较高的可支配收入，能够购买这些高质量的产品。

亚太地区是增长最快的市场之一，预计在预测期内将以最高的复合年增长率增长。中国和印度等国家对低矿物质乳清粉的需求不断增加，特别是在婴儿食品和特殊配方领域。此外，随着消费者健康意识的提高，运动营养和健康食品市场也在快速发展。

竞争格局

全球低矿物质乳清粉市场主要参与者包括Valio Oy、Eurosérum、Lactalis Ingredients、Dairy Crest Group Plc.、Milkfood Limited、Ornua Co-op Limited、Prolactin GmBh、Kaskat Sp Z.o.o.、Alimenta Srl、FrieslandCampina International B.v、Hoogwegt、Charotar Casein Company、Dairygold Co-Operative Society Limited、Senel & Co B.V., Kerry Inc.、Roosevelt Dairy Trade, Inc.、Mahaan Proteins Limited、Almira、Melkweg Holland B.V.、Naarden Polska Sp. z o.o.。