2023年全球巧克力酱市场规模达88.8亿美元，亚太主导全球市场

2023年全球巧克力酱市场规模达88.8亿美元，预计在2023-2028年预测期内复合年增长率将达4.1%。

一、区域分布

1.亚太地区主导巧克力酱市场

2023年亚太地区占据了全球市场的主要份额，该地区市场增长的主要动力来自城市化、生产工艺技术的快速发展、结构调整和产业升级。此外，消费者对甜味菜肴和美食糖果的兴趣日益浓厚，加上新产品上市的渗透率不断提高，产品的可获得性也很高。

2.中东和非洲市场将迎来高速增长

此外，中东和非洲地区预计将以较高的复合年增长率实现最快的增长，消费者尝试新口味的意愿不断高涨，是推动细分市场增长的主要因素。此外，好时公司和雀巢公司等公司正大力拓展其在该地区的美食产品组合，预计这将在未来几年为市场增长带来良好的发展机遇。

全球巧克力酱市场规模及地区占比分析

数据来源：贝哲斯咨询

二、驱动因素

1.市场需求大幅增加

全球消费者对巧克力酱作为增味剂和蛋糕、糕点、薄饼等各种食品配料的需求广泛增加，是推动全球市场增长的主要因素。

2.消费者饮食模式的改变

消费者饮食模式的改变以及即食食品和包装食品的日益普及也可能在未来几年内促进市场的增长和需求。

3.城市化的快速发展

城市化的快速发展，尤其是在印度、中国和印度尼西亚等新兴经济体，加上即食食品在消费者中的普及率不断提高，这些因素预计将在未来几年推动全球市场的增长。

三、竞争洞察

1.主要竞争者

全球市场主要竞争者包括好时公司、雀巢公司、克罗格公司、J.M.Smucker公司、霍兰德巧克力公司、Amoretti公司、BoscoProducts公司、ConagraBrands公司、卡夫亨氏公司、SonomaSyrup公司、WildernessFamilyNaturals公司、TropicanaSlim公司和AmericanGarden公司。

2.市场动态

2023年6月，好时公司以4.25亿美元的价值收购了低糖糖果产品制造商Lily'sconfectionery。

巧克力酱市场细分
1.类型细分
常规		有机
2023年常规细分市场的市场份额占比最大，该细分市场的增长主要归因于消费者对即食食品、甜味剂和风味糖浆兴趣的增加，以及包括杏仁和榛子在内的多种类型变体的易得性
2.分销渠道细分
大型超市	便利店	专卖店	其他
2023年大型超市市场占据了最高市场份额，这一细分市场的增长可归因于各种全球品牌的产品种类繁多、能够实际检查产品以及对扩大供应链的投资不断增长