柠檬酸钙发展前景：预计到2028年全球市场规模将达到10.26亿美元
2023-2028年全球柠檬酸钙市场规模预计将以3.43%的复合年增长率增长，预计到2028年其规模将达到10.26亿美元。
全球柠檬酸钙市场规模及细分市场占比分析
资料来源：贝哲斯咨询
柠檬酸的钙盐是柠檬酸钙，主要用途是作为食品添加剂，一般用作防腐剂，还用作食品和饮料行业的调味剂。
市场驱动因素和限制因素分析
消费者对柠檬酸钙（也可与镁和锌结合使用）补充剂、片剂或钙咀嚼片的需求量很大，用于治疗因钙含量低而引起的疾病，包括骨质薄弱（如佝偻病或骨质疏松症）、骨质流失（如骨质疏松或骨质疏松症）、绝经后并发症、胃敏感、甲状旁腺活动减弱（如甲状旁腺功能减退症）以及特定的肌肉疾病（如潜伏性四肢抽搐症）。
此外，食品和饮料行业的持续扩张以及老年人口的持续增长等因素也都在刺激着该行业的发展。
然而，与其他替代产品相比，高剂量柠檬酸钙对人体健康的副作用和高成本可能会阻碍未来几年的市场增长。
细分市场分析
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全球柠檬酸钙细分市场分析 |
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食品级 |
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2023年，食品级市场份额较大，其主导地位归因于食品和饮料行业的不断扩大，以及该行业对这种盐的相关需求不断增加，这种盐被用作食品添加剂、防腐剂和调味剂，从而推动市场对食品级柠檬酸钙的高需求。 |
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按形式 |
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颗粒状 |
粉末 |
微粉 |
其他 |
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2023年，粉末市场份额最大，得益于其性能增强、易于吸收等特点，因此营养素和食品补充剂对其需求量很大。 |
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按应用 |
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食品和饮料 |
营养保健品 |
其他 |
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2023年，营养保健品领域市场占比最大，得益于人们对营养补充剂在预防低骨密度方面重要性的认识不断提高，以及在生产营养保健品过程中对这种盐的需求不断增加。 |
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按地区 |
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北美 |
欧洲 |
亚太地区 |
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拉丁美洲 |
中东和非洲 |
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2023年，亚太地区占据最大市场份额，达38%，原因在于柠檬酸钙在食品和饮料行业的广泛应用，以及对女性健康补充剂产品日益增长的需求，从而支撑了该地区市场的增长。 |
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竞争格局
全球柠檬酸钙市场主要企业包括Jost Chemical、Jungbunzlauer、Gadot Biochemical Industries Ltd、Sucroal SA、Albion Minerals、Alfa Aesar、Asiamerica Ingredients Inc、Dastech International Inc.、Adani Pharmacehem Private Limited和UPIChem等。
