冷链市场增量分析：2023-2028年全球市场规模将增长1502亿美元

2023年，全球冷链市场规模为2,782亿美元，预计到2028年底其规模将达到4,284亿美元。

全球冷链市场规模及类型占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

冷链物流将生产设施与市场连接起来。冷链运输的成功与否，取决于它能否作为一个通道，将对空气压缩、温度、微生物负荷等敏感的产品完整地从原产地运往目的地。

由于忙碌的生活方式和清洁饮食的倾向，消费者更喜欢保质期较长的食品和饮料。冷链应用于各种食品，如乳制品和冷冻甜点、水果和蔬菜、烘焙和糖果产品、鱼类、肉类和海鲜产品以及其他（包括酱料、调味品、沙拉酱和蘸酱）。由于人们对食品浪费的认识不断提高，冷链在各种食品应用中的使用正在高速增长。

驱动因素分析

贸易全球化导致跨境货物运输增加，从而推动了对冷链物流的需求，以确保温度敏感型产品在运输和储存过程中保持所需的温度，而不受距离和时间的影响

冷链市场还受益于物联网（IoT）等技术的进步，物联网可实时监控运输和储存过程中的温度和湿度水平。这项技术有助于确保产品的安全和质量，降低变质和浪费的风险。

发展趋势分析

全球冷链市场发展趋势分析
对温控存储和运输的需求不断增	由于食品和药品等易腐货物的全球贸易日益增长，冷链市场对温控存储和运输服务的需求激增。
采用自动化和物联网技术	冷链企业正在投资自动化和物联网（IoT）技术，以提高运营效率、降低成本并确保符合监管标准。
日益重视可持续发展	人们越来越重视可持续发展和环保的冷链实践，这推动了绿色技术的采用，如替代制冷剂、节能系统和环保包装材料。
对端到端可视性和可追溯性的需求日益增长	冷链利益相关方越来越多地寻求产品从原产地到目的地的端到端可视性和可追溯性，以确保符合监管要求，降低产品丢失或损坏的风险。
新商业模式和合作伙伴关系的出现	冷链市场正在出现新的商业模式和合作伙伴关系，如共享冷藏设施和运输资产，以优化产能利用率并降低成本。

细分市场分析

按温度类型划分，2023年冷冻细分市场在全球冷链市场中占据最大市场份额。由于冷冻食品保质期长、方便、易于制作，因此市场对冷冻食品的需求不断增加。冷冻食品在运输和储存过程中也不易变质，因此非常适合长途运输。随着冷冻食品、药品和其他产品需求的不断增长，预计未来几年冷冻领域对冷链物流服务的需求将继续增长。

按应用划分，水果和蔬菜应用领域的冷链市场增长最快。冷链物流在保持新鲜农产品的营养价值和口感方面发挥着至关重要的作用，从而满足了人们对高品质新鲜农产品日益增长的需求。随着人们对新鲜水果和蔬菜的需求不断增长，对冷链物流的需求也随之增加，以保持这些产品在运输和储存过程中的质量和新鲜度。

区域市场分析

亚太地区的电子商务行业发展迅速，推动了对冷链物流的需求，冷链物流用于温度敏感性产品（如新鲜食品、药品和其他产品）的最后一英里配送。亚太地区各国政府正在投资发展冷链基础设施，以支持食品和制药行业的发展。

北美冷链市场增长强劲，推动其需求的一个关键因素是消费者饮食习惯的改变。此外，该地区的消费者还面临着肥胖率上升和生活方式疾病流行的问题，这促进了对肉类、水果和蔬菜以及乳制品等食品的需求。这些产品对温度敏感，容易腐烂，需要冷藏储存和冷藏运输服务。