2024年全球炸洋葱市场规模为46.1亿美元，亚太地区占最大份额

2024年，全球炸洋葱市场规模为46.1亿美元，预计到2029年其规模将增至58.3亿美元。

全球炸洋葱市场规模及地区占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

炸洋葱是切片洋葱经过浅炸或深炸而成，既可以作为零食食用，也可以作为其他菜肴的配料。

市场驱动因素分析

1.消费者口味偏好变化

全球炸洋葱市场的增长主要受到消费者口味和偏好的变化推动。消费者越来越倾向于尝试新的和不同的异国风味，这促使企业在炸洋葱产品中加入独特的调味料，以提供独特的口感。

2.便捷零食需求增加

随着人们生活方式的改变，便捷零食的需求不断增加。炸洋葱因其方便性和易于携带的包装，成为许多消费者的首选。

3.植物基饮食的兴起

植物基饮食的兴起为炸洋葱市场带来了新的机遇。许多公司开始使用植物基替代品来制作炸洋葱，以满足素食者和麸质不耐受人群的需求。

4.可持续包装的发展

可持续包装的发展也为炸洋葱市场带来了机遇。许多制造商开始采用可回收包装，并采用更环保的生产和包装方法，如减少电力消耗和水资源使用。

区域分析

2024年，亚太地区占据炸洋葱市场最大份额，主要由于印度和越南是全球最大的炸洋葱出口国。预测期内，亚太地区市场预计将以最高复合年增长率增长，主要由于该地区的气候条件和洋葱种植的便利性。

竞争格局

全球炸洋葱市场主要参与者包括Olam International Limited、McCormick & Company Inc.、Roland Foods LLC、Lion Foods Private Limited、Fresh Gourmet Private Limited、Pereg Gourmet Spices、Verstegen Spices & Sauces UK Ltd.、The Onion Group Ltd.、Jaworski Vegetable Drying Plant和Oregon Onion Inc.等。

市场细分

全球炸洋葱市场细分
按形式	细丝 碎片 粉末 其他
按应用领域	汤类 酱料 餐食配料 沙拉 三明治 方便面