纯素棉花糖行业概况：2024年全球市场规模为0.82亿美元

2024年，全球纯素棉花糖市场规模为0.82亿美元，预计到2033年其规模将增至1.73亿美元。

全球纯素棉花糖市场规模及细分市场占比

资料来源：贝哲斯咨询

市场驱动因素分析

推动纯素棉花糖市场的一个主要因素是消费者对创新食品的需求增加，因为他们的口味偏好不断变化。随着消费者口味和偏好的变化，制造商推出了棉花糖的新品种和食品概念，也有助于其市场增长。

推动纯素棉花糖市场增长的另一因素是人们对环境可持续性的认识提高，并在未来减少对环境的影响。

纯素棉花糖越来越受欢迎，因为全球素食人口不断增长。世界各地的消费者越来越多地转向弹性素食饮食，因为肉类消费对环境的担忧越来越重要。如果完全消除动物性食品消费，全球耕地使用量将减少75%，相当于美国、中国、欧盟和澳大利亚面积的总和。为此，植物性零食替代品正变得越来越受欢迎。

市场细分

全球纯素棉花糖市场细分
按成分	香草 南瓜 薄荷 巧克力 其他
按分销渠道	超市 便利店 药店和药房 健康与保健商店 网上零售业 其他

2024年，香草纯素棉花糖市场份额为68.9%。由于在各种甜点中作为调味品和糖霜的广泛应用，其消费量可能会增加。

2024年，超市市场份额为36.7%，因为超市为消费者提供了广泛的产品以及方便购物。此外，可以自由选择产品，采用捆绑方案，每种产品都可以指定不同的通道，这有助于棉花糖产品的销量增加。

竞争格局

全球纯素棉花糖市场主要参与者有芝加哥素食食品、马洛先生集团、阿南达食品有限公司。