肉汤现状分析：2024年全球市场规模为29.7亿美元

2024年，全球肉汤市场规模为29.7亿美元，预计2024年至2029年该市场复合年增长率为3.5%。

2024-2029年全球肉汤市场规模分析

资料来源：贝哲斯咨询

肉汤的关键成分包括明胶、胶原蛋白、谷氨酰胺和甘氨酸，能够改善消化系统健康、免疫力和软组织恢复，有望推动产品的使用。

市场驱动因素分析

全球消费者对健康的意识日益增强，加上肉汤消费提供的众多健康益处，推动了该行业增长。

包括数字化工业流程和特种食品制造自动化在内的日益增长的技术发展将对整个肉汤行业产生积极影响。

预计制造商将对新技术进行投资，并扩大现有的生产能力，以获得竞争优势。

市场细分

全球肉汤市场细分
根据类型	冷藏 常温
通过产品	牛肉汤 家禽肉汤 蔬菜汤 其他
按分销渠道	分销商 特色美食频道 货架 其他

由于消费者意识的提高，货架型肉汤的可用性越来越高。这些商店通常以货架上的新鲜产品为特点，在消费者中越来越受欢迎的健康和美食推动了肉汤市场的增长。

区域市场分析

预计到2029年，亚太地区市场增长率最高。消费者健康意识的增强，以及印度、中国和马来西亚等新兴经济体可支配收入的增加，将为制造商提供强劲的肉汤市场前景。

越来越多的孕妇，尤其是亚太地区的孕妇，将肉汤作为治疗妊娠疾病的替代饮料，以及在常规饮食中增强关节健康，将推动肉汤市场的增长。

竞争分析

全球肉汤行业主要市场参与者包括Del Monte、Campbell Soup Company、Knorr、Pacific Foods of Oregon、Manischewitz和General Mills。