真空冷却设备行业发展前景：2032年全球市场规模将增至12.5亿美元

2024年全球真空冷却设备市场规模达8.9亿美元，预计2032年将增至12.5亿美元。

全球真空冷却设备市场规模分析

数据来源：贝哲斯咨询

一、国别洞察

美国：受益于新鲜水果和蔬菜消费量的增长

2024年美国真空冷却设备市场规模达2.9亿美元，占据北美市场销售额的68%，由于新鲜蔬菜和水果的消费量不断增加，美国的需求也将随之上升。

英国：真空冷却设备制造商的强大实力

2024年英国真空冷却设备市场规模达7770万美元，该市场的需求得益于烘焙和包装肉类产品销量的不断增长。

中国：其他国家真空冷却设备出口的增长

2024年中国真空冷却设备市场规模达5080万美元，占亚太地区真空冷却设备市场的32%，这得益于中国领先企业的存在和具有成本效益的原材料。

二、区域分布

就地区而言，预计在预测期内欧洲仍将是全球真空冷却设备市场无可争议的领导者。该地区的增长得益于英国、比利时、法国和意大利烘焙和无麸质产品消费量的增长。

三、驱动因素

随着对包装食品的需求不断增加，为保持食品质量，对真空冷却的需求也在急剧增长。

此外，为保持烘焙食品的质量，真空冷却设备在烘焙食品中的应用不断增加，这也将刺激市场需求。

随着无麸质和素食产品的消费量在全球激增，真空冷却设备的需求预计也将上升。