高蛋白酸奶区域市场分析：2024年北美、亚太地区市场份额分别为38%、20%

2024年，全球高蛋白酸奶市场规模为376亿美元，预计到2033年其规模将达到701亿美元。

全球高蛋白酸奶市场规模及地区占比

全球高蛋白酸奶市场规模及地区占比

资料来源：贝哲斯咨询

市场驱动因素分析

推动全球高蛋白酸奶市场增长的一个主要因素是风味酸奶越来越受欢迎。由于增加了各种商品，乳制品货架上现在有了更多的选择。此外，还出现了许多酸奶培养物，以提供必要的奶香、酸味和口感，新鲜水果和其他有益健康的配料（如杏仁）已被添加到各种高蛋白酸奶产品中。

由于消费者希望获得更多蛋白质和更多便利，对高蛋白酸奶的需求不断增长。

此外，越来越多的乳糖不耐症患者在寻找新的选择，这也刺激了对高蛋白酸奶的需求。

越来越多的素食主义者开始转向高蛋白饮食，这也推动了高蛋白酸奶市场增长。

预测期内，高蛋白酸奶的销售将受益于研发支出的增加以及新的和创造性的高蛋白酸奶来源。

区域市场分析

2024年，北美高蛋白酸奶占全球市场的38%，其中美国占据该地区65%的市场份额。北美乳制品市场可以帮助配方设计师大规模满足客户对清晰标签和日常便利性的需求，消费者只需将蛋白质直接与酸奶和其他食品混合，就能将其添加到膳食中，这有助于他们摄入更多蛋白质。

2024年，亚太地区占全球市场的20%。中国强大的消费市场以及对酸奶等乳制品不断增长的需求，是中国高蛋白酸奶行业的主要推动力。

市场细分