欧福蛋业给工业客户和餐饮客户提供解决方案，其营收在2023年为9.72亿元

一、行业情况

目前我国鸡蛋消费结构仍以鸡蛋为主，蛋制品消费占比较低。根据《中国禽业导刊》，现阶段我国鸡蛋的加工比例仅为5%-7%左右，且80%是加工为传统蛋制品。

根据《蛋品世界》，美国蛋制品加工比例占33%，欧洲约占20%~30%，日本则高达50%。我国鸡蛋的加工比例与国外发达国家仍有着极大的差距，未来蛋品加工行业市场空间广阔。

二、业务

苏州欧福蛋业股份有限公司是中国蛋制品加工业的积极开拓者和持续引领者，期间针对国内和亚洲客户的需求，不断开发新品，提供食用安全、使用便利、质量上乘的蛋制品，满足消费者日益变化的需求。

欧福也具有丰富的产品线，既有蛋液(全蛋液、蛋白液、蛋黄液)、蛋粉(全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉)这些常规蛋制品，又有功能改良的功能性产品，还有为客户定制的一系列专用产品，使得欧福的产品广泛应用于烘焙、调味品及餐饮行业中。

2023年苏州欧福蛋业股份有限公司经营情况

截止当前，公司已经形成了以蛋品精深加工为核心的专利技术体系，涵盖了蛋液、蛋粉和预制蛋品等众多产品，为公司进一步发展奠定了基础，积累了良好的技术优势。此外，研发团队还展开应用研究与技术支持，有效地解决客户在应用公司产品中所遇到的困惑，为公司业务拓展助力。

此外，公司业务围绕中国各个主要城市群，合理布局，以沪苏为中心辐射华东华中地区，以京津为中心辐射华北地区，以广深为中心辐射华南地区，以成都为中心辐射西南地区，开拓市场紧跟客户，不断巩固在全国市场引领者地位。公司通过直接销售开拓业务，收入来源于产品销售。

数据源自：贝哲斯根据公开资料整理