海藻小吃行业发展态势：2024-2029年全球市场将以11.3%的CAGR增长

海藻小吃由棕色、红色和绿色海藻制成，富含碘、钾、钙、氨基酸、抗氧化剂、铁、镁以及维生素A、B、E和K。

2024年全球海藻小吃市场规模达20亿美元，预计2024-2029年预测期内将以11.3%的复合年增长率增长。

全球海藻小吃市场规模（亿美元）及产品细分

 

数据来源：贝哲斯咨询

产品细分

根据产品，海藻小吃市场可分为片状、条状和片状以及棒状。

2024年条状和片状细分市场占比达50%，预测期内棒状零食细分市场的复合年增长率最高。

来源细分

根据来源，海藻类市场可分为红色海藻、绿色海藻和棕色海藻。

红藻在各种食品中的广泛使用预计将增加该细分市场的需求，预

测期内CAGR增长达5.6%。

分销渠道细分

根据分销渠道，海藻类零食市场可分为线下超市、专卖店和线上渠道。

2024年专卖店占据主要市场份额，专卖店提供国际品牌和自有品牌，预计这将为海藻类零食市场的领先制造商带来新的机遇。

地区分布

海藻是亚太国家居民的主要饮食，因此日本、中国、泰国和韩国对亚太地区的贡献最大，这些国家拥有多种不同口味的海藻类零食，推动了市场的增长，亚太地区长期主导海藻小吃市场，2024年市场占比达50%。

由于人们对健康和肥胖的日益关注，预计北美地区在预测期内的复合年增长率最快，人们正在尝试不同的健康饮食方式，这为领先制造商带来了新的机遇。

由于对海藻零食和寿司的采用和需求不断增加，预计欧洲地区将出现可观的增长。预计在预测期内，该地区的复合年增长率将达到14.7%。

竞争洞察

现有的和新兴的市场参与者都在关注新的市场战略，如创新新产品、接受新技术、建立伙伴关系、合作和兼并，以加强其市场地位，从而帮助扩大海藻小吃市场。SeaSnax、TaokaenoiFood&Marketing、gimMeHealthFoodsInc.Roland'sfoods、Edenfoods、OceansHalo和AnnieChun是海藻小吃市场的一些重要市场参与者。

影响海藻小吃市场发展的相关因素分析
驱动因素	具体影响
全球多个国家的素食人口不断增加	全球许多国家采用素食饮食的人数不断增加，在海藻零食中添加不同配料的需求迅速增长，预计将促进市场的蓬勃发展
制约因素	具体影响
生产成本高，海藻价格波动大	与海藻零食生产和制造相关的高成本以及海藻价格的持续波动预计将限制海藻零食市场的增长。此外，原材料成本不稳定也是制约海藻小吃行业发展的一个重要因素