2024年全球榛子奶市场规模达0.7亿美元，营养保健品和婴儿食品细分市场占比达28.6%

2024年全球榛子奶市场规模达0.7亿美元，预计到2029年将达到2.4亿美元。

一、终端用途细分

该市场细分为：食品和饮料、保健品和婴儿食品、个人护理、制药、其他。

2024年营养保健品和婴儿食品细分市场占比达28.6%，这是因为基于榛子乳的配方被广泛用于制造终端婴儿食品和营养添加剂。

全球榛子奶市场规模（亿美元）及终端用途细分

 

数据来源：贝哲斯咨询

二、竞争格局

主要参与者包括WhitewaveFoods、BlueDiamondGrowers、DaiyaFoodsInc.、TofuttiBrandsInc.、SunOptaInc.、FineJapanCo.Ltd.、HainCelestialGroup、GalaxyNutritionalFoods,Inc.、Nature'sChoiceB.V.和VitasoyAustraliaProductsPty.Ltd.等公司。

三、市场竞争态势

榛子奶市场近期呈现出积极的发展态势，不仅在产品创新和市场扩展方面取得了显著进展，而且在国内外市场均展现出良好的增长潜力。

例如植轻推出的“零添加”榛子奶，采用全果研磨技术，保留了坚果的营养和美味；丹麦品牌Cocio巧克力奶推出焦糖榛子口味，并通过包装升级来吸引追求天然成分的消费者。

明治、雀巢、味全和农夫山泉等知名品牌也积极布局，纷纷推出新品，进一步丰富了市场的产品种类。

榛子奶市场驱动因素分析
1.	素食习惯日益盛行
2.	对动物奶中抗体残留或生长激素的担忧
3.	消费以乳制品为基础的谷物替代品的趋势不断上升
4.	榛果牛奶通常深受心脏病、贫血、癌症患者和对乳制品过敏者的青睐
5.	对体重管理的日益关注、对减肥和保持体重的重视、对血糖飙升控制的重视