2024年全球三氯蔗糖市场规模达38.6亿美元，北美市场占比达39.6%

三氯蔗糖是一种代糖和人造甜味剂，由蔗糖通过多步化学过程制成的，其中氯原子取代了三个氢氧基团。2024年全球三氯蔗糖市场规模达38.6亿美元，预计到2029年将达到61.1亿美元。

一、地区占比

2024年北美占据39.6%的市场份额，该地区占据市场份额的原因是对低热量食品的需求不断增加，美国肥胖率高，每三个成年人中就有两个肥胖或超重，这支持了该地区该行业的增长。

全球三氯蔗糖市场规模（亿美元）及地区占比

 

数据来源：贝哲斯咨询

二、形态细分

该市场细分为：粉末状、颗粒状、液体、其他。

2024年粉末细分市场占比达40.5%的市场份额，人工甜味剂以这种形式广泛的商业供应、粉末形式的产品范围广泛、保质期更长、产品配方有效以及使用方便。

三、等级细分

该市场细分为：食品级、医药级、其他。

2024年医药级占据19.5%的市场份额，医药级细分市场的增长主要得益于医药行业的持续增长，这类人工甜味剂能有效掩盖各种药物的苦味，且不会影响其特性，还能轻松消除医疗异味，因此医药级甜味剂在药品中的使用率不断提高。

四、应用细分

该市场细分为：食品、饮料、动物饲料、药物、其他。

2024年食品领域占据30.9%的市场份额，食品领域占据市场份额的原因在于食品行业的持续扩张、糖尿病发病率的上升以及食品行业对扩大产品线和使其产品适合糖尿病患者的关注度的提升，人工甜味剂在糕点、无糖蛋糕等各种食品中的使用量增加，从而促进了该领域市场份额的提升。

五、竞争格局

三氯蔗糖在下游成本中占比较低，随着无糖理念的流行，以及三氯蔗糖对阿斯巴甜的持续替代，三氯蔗糖需求有望保持快速增长。整体来看，三氯蔗糖供需格局有望逐步改善。

全球三氯蔗糖主要生产企业包括安徽金禾实业、山东康宝，福建科宏、英国泰莱以及江西新琪安等少数企业，行业集中度高。

三氯蔗糖市场动态
时间	内容
8月28日	由于前期行业陷入亏损，以及近日巴西火灾导致的白糖涨价，三氯蔗糖主力生产企业统一发布涨价函，三氯蔗糖价格上调至15万元/吨，涨幅达50%。同时，主流生产企业9月份开始集体停车检修，预计时长为两个月