2023年全球几丁质市场规模达18.2亿美元，中国为主要发展区域

几丁质是一种用于生产壳聚糖和氨基葡萄糖的原材料，随着在食品饮料、农用化学品和医疗保健等各种终端行业的消费量增加，预计将大力推动市场增长。

2023年全球几丁质市场规模达18.2亿美元，预计2032年将增至57.5亿美元。

区域分布

与其他发展中国家相比，中国的几丁质生产企业数量相对较多，全国有20多家工厂，总产能达15000吨-18000吨，将占全球产量的80%以上。

中国也有望成为几丁质及其衍生物向北美和欧洲等发达地区出口的主要国家之一，预计2023-2032年中国的年均复合增长率将高达33.7%。

全球几丁质市场规模（亿美元）及地区占比

数据来源：贝哲斯咨询

驱动因素

各行各业对基于天然纤维的可生物降解复合材料的需求不断增长，将推动该市场的发展；

几丁质广泛用于制造聚合物支架和各种纳米技术应用以及蛋白质货物的封装；

货物释放特性领域的研发活动日益增多，也将有助于促进全球市场的增长；

各行各业对可持续和环保产品的需求不断增长。

几丁质市场近期动态
时间	内容
2023年7月	麻省理工学院的科学家发现，吸碳浮游植物通过在几丁质颗粒上漂流的新技术在水中形成菌落，这些几丁质筏不仅有助于定殖，还能为其提供重要的营养物质
2023年6月	斯特拉思克莱德的一家初创公司CuanTec被HiveEnergyLtd.收购