2023年消化保健品行业应用领域分析：乳制品行业为主要应用领域，市场占比达73%

2023年全球消化保健品市场规模达384亿美元，预计到2030年将增至729亿美元。

全球消化保健品市场规模（亿美元）及市场细分

数据来源：贝哲斯咨询

一、市场细分

1.成分细分

按成分划分的消化保健品市场可细分为益生菌和食物酶。

由于消费者需求激增，益生菌成分成为最大的原材料细分市场。生产技术和研发支出增加将推动其进一步发展，同时，人们对这些产品所带来的健康益处（如增强免疫系统）的认知和需求增长将推动市场增长。2023年益生菌成分占整体份额的86%。

2.应用细分

按应用划分的消化保健品市场可分为乳制品、非酒精饮料、烘焙食品和谷物、补充剂和其他。

2023年乳制品在市场中处于领先地位，占据了73%的市场份额。乳制品市场的需求增长主要源于对酸奶、牛奶等食品的不断增长的需求，以及不健康的饮食习惯、久坐不动的生活方式和消费者对营养乳制品的认识提高等因素的刺激。

二、地区占比

北美主导全球消化保健品市场，占全球消化保健品市场份额的34%。

消化保健品意识的提高刺激了北美市场的需求。此外，政府为该地区的发展提供了许多机会，以促进技术进步和商业发展，例如美国在保健产品的使用方面制定了有利政策，以确保公民的健康。技术进步、产品快速交付和丰富的保健特产等因素推动了北美市场的发展。