2023年全球披萨烤箱市场规模为19.88亿美元，北美居主导地位

2023年，全球披萨烤箱市场规模为19.88亿美元，预计到2030年其规模将达到28.51亿美元。

全球披萨烤箱市场规模及地区占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

披萨饼烤箱是一种专门用于烹制披萨饼的烤箱，通常由砖或粘土制成，室内室外均可使用。披萨烤箱设计用于快速达到高温并持续保持高温，从而快速烹制披萨。它们可以使用木柴、煤气或电力作为燃料，使用的燃料类型会影响披萨成品的风味和口感。

市场驱动因素分析

披萨是全球最受欢迎的快餐食品之一，而且其受欢迎程度还在不断提高。消费者对具有独特风味和口感的高品质披萨的需求越来越高，促进了手工披萨市场的增长，这也促进了披萨烤箱的市场需求。

随着消费者的环保意识增强，他们对环保型烹饪设备的需求也在增加，环保型披萨烤箱的推出预计将为市场增长带来发展机遇。制造商可以开发使用太阳能或生物质能等可再生能源的披萨烤箱，采用节能设计，可以减少排放。

随着越来越多的消费者意识到高能效电器对环境的影响和能源消耗，市场对高能效电器的需求不断增加。高能效披萨烤箱可以帮助消费者降低能耗、减少碳足迹并节省能源开支。

此外，家庭烹饪和户外烹饪的趋势不断上升，预计将推动披萨烤箱市场的增长。户外烹饪越来越受欢迎，许多消费者都在投资户外厨房和烧烤设备，推动了户外披萨烤炉需求的增长，因为这种烤炉非常适合娱乐活动和大型团体烹饪。

市场限制因素分析

全球披萨烤箱市场限制因素分析
价格高	披萨烤箱的成本很高，尤其是在使用柴火或混合加热方式的情况下。因此，一些消费者，特别是那些可支配收入较低的消费者，可能会放弃购买。
其他烹饪方法的竞争	虽然披萨烤箱能提供独特的烹饪体验，并能制作出美味的餐厅风格披萨，但它与其他披萨烹饪方法，如烧烤、烘焙和油炸等，存在竞争关系。近年来，披萨烤箱制造商努力开发能提供多种烹饪方法的产品，例如可用于烧烤或烘焙的混合型披萨烤箱。
城市地区空间有限	披萨烤箱可能比较笨重，尤其是嵌入式户外烤箱，可能需要大量的户外空间才能安装。城市人口是披萨烤箱的主要购买者，有限的空间会限制他们购买披萨烤箱，从而阻碍市场的增长。

区域市场分析

2023年，北美在全球披萨烤箱市场中占据主导地位，因为该地区拥有许多大型披萨连锁店，它们需要大批量、高性能的披萨烤炉来满足顾客的需求。此外，北美地区快餐业的兴起也推动使用披萨烤炉快速、高效地生产高品质披萨的餐厅和披萨店数量增加。