盐津铺子的休闲烘焙点心作为第二增长曲线快速大幅增长，2023上半年营收达到18.94亿元

一、主要业务

盐津铺子食品股份有限公司成长为一家集研发、生产、销售于一体的中国休闲食品全产业链和农产品精深加工行业的知名上市公司。

2023上半年盐津铺子食品股份有限公司营收及产品毛利率明细（亿元）

2011年：

“盐津铺子”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

2017年2月：

上市前已成为我国较具影响力、产品品类较为齐全的中国传统特色小品类咸味休闲食品代表企业，产品包括深海零食、休闲豆制品、蜜饯炒货、休闲素食、肉鱼产品等。

2018年：

又成功打造中保类休闲烘焙点心的第二增长曲线，增加了面包、蛋糕、薯片、沙琪玛、果冻布丁等新品。

2021年：

公司按照“多品牌、多品类、全渠道、全产业链、(未来)全球化”的中长期战略，全面启动供应链转型升级提升产品力，大力发展智能制造，持续加大研发投入，推进数字化改革，品类做减法（聚焦核心品类），渠道做加法（拓展全渠道），向上下游进行延伸拓展，进行全产业链布局。

2023年1-6月：

完善“产品+渠道”双轮驱动增长模式，努力实现“产品领先+效率驱动”。且推动全渠道覆盖，在保持原有KA、AB类超市优势外，重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、零食有鸣、赵一鸣等深度合作，在抖音平台与主播种草引流，持续打造新的爆品，品牌影响力和渠道势能持续增强。

二、品牌运营情况

公司聚焦辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蛋类零食、蒟蒻果冻、果干坚果等七大品类，目前拥有“盐津铺子”企业主品牌及深海零食品牌“31°鲜”、休闲烘焙品牌“憨豆爸爸”、蒟蒻果冻品牌“蒟蒻满分”、薯类零食品牌“薯之惑”等品牌矩阵。

三、营销模式

直营28家大型连锁商超的1365个KA卖场。公司采取“直营KA商超树标杆，经销商全面拓展、渠道下沉，电商、零食渠道等新兴渠道积极突破”的营销全渠道发展模式。

坚持直营全国性KA商超，经销商跟随的市场策略，覆盖地方性大中型商超、社区超市、乡镇超市。

同时，公司快速探索零食专营连锁、社区团购、直播带货、B2B、O2O等新零售渠道，打造全渠道矩阵，已逐步形成多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络。

四、核心竞争力分析

1、品牌优势

2011年：

近年来，公司先后获评“湖南省农业产业化龙头企业”“湖南省农产品加工质量安全奖”“湖南省名牌产品”“湖南省十大最具影响力农产品品牌”“智能制造试点企业”。

2019年：

获评“国家农业产业化龙头企业”。

2020年：

获评“国家绿色工厂”“高新技术企业”“湖南省企业技术中心”“湖南省扶贫龙头企业”“第六届省长质量奖提名奖”等荣誉。

2021年：

“2021年湖南省制造业百强企业” “湖南省两化融合管理体系贯标标杆企业”“第一届新湖南贡献奖（先进集体奖）”“2021年三湘民营企业百强”。

2022年：

入围盐津铺子食品股份有限公司 2023 年半年度报告全文13“湖南省绿色供应链管理示范企业创建计划”“2022年度智能制造示范工厂揭榜单位”等荣誉。

此外，公司销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市，公司销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市，产品进入沃尔玛、大润发、永辉、卜蜂莲花、乐购、华润万家、天虹百货、人人乐等众多国际、国内大型连锁商超，拥有一批实力较强的经销商，为公司下一步的发展扩张奠定了坚实的基础。

2、实验工厂模式下的研发优势

公司“实验工厂”模式开展已有产品的改进和新产品的研发工作。在“实验工厂”模式下，开发了鹌鹑蛋、小肉枣、布丁、果冻、深海鱼肠等新品，产品可迅速完成从研发至规模生产，是公司产品快速抢先占领市场的重要因素。

数据源自：贝哲斯根据公开资料整理