祖名股份是少有的“生鲜+饮品+休闲”三大系列豆制品兼生产的企业：2023上半年营收为6.77亿元

一、行业发展情况

随着食品安全和食品监督的要求日益提升，及一系列行业规则的制定和执行，豆制品生产企业逐步向标准化、机械化、品牌化趋势发展。满足各种场景消费需求。在“健康中国”战略和消费升级驱动下，人们对豆制品的消费意愿呈现出强劲增长势头。

比如在2022年用于食品工业的大豆量约1530万吨，与2021年同比基本持平，其中用于豆制品加工的大豆用量约为940万吨；2022年豆制品行业前50强规模企业的投豆量为185.27万吨，销售额为348.4亿元，销售额同比增长6.44%。

这说明，豆制品行业整体市场规模超千亿元，且规模企业的发展优势越来越明显，行业集中度不断提高。

二、公司所处行业地位

祖名豆制品股份有限公司是国内生鲜豆制品领军企业，先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、浙江省农业龙头企业和浙江省科技农业龙头企业称号，同时是CAC国际标准以及国家标准、多个行业标准起草单位之一。

近年来，先后获得中国驰名商标、浙江省著名商标、中国绿色食品博览会金奖等荣誉或称号，还是杭州第19届亚运会及第4届亚残运会官方豆制品供应商。

三、主营业务情况

公司专注于豆制品的研发、生产和销售，产品品种涵盖生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种产品。

单位：亿元

	2023上半年	2022上半年	同比增减
营业收入	6.77	7.27	-6.84%
营业成本	5.05	5.47	-7.59%
销售费用	1.01	1.08	-6.30%
财务费用	0.08	0.02	358.26%
研发投入	0.05	0.03	80.81%

目前公司形成了以生鲜豆制品为基础、植物蛋白饮品和休闲豆制品为发展重点、其他类产品为补充的产线格局。

2023上半年祖名豆制品股份有限公司及产品毛利率明细（亿元）

四、主要销售模式

销售模式为经销模式、商超模式和直销模式。其中经销模式为公司目前主要的销售模式，在该销售模式下，授权经销商在指定的销售区域内利用自有的渠道销售及配送公司的产品，为经销商提供业务开发、市场开拓等方面的支持。公司经销商主要的销售终端为农贸市场、早餐门店、小型超市、便利店等。

1、对于主要销售生鲜豆制品及植物蛋白饮品的经销商

一般与经销商签订年度经销合同，根据合同约定，授权经销商在指定的区域内销售公司产品；经销商一般每天根据销售情况向公司发出订单，依此安排生产，最后将产品点对点配送至经销商指定地点或由经销商客户自提。

2、对于主要销售休闲豆制品的经销商

公司同样与经销商签订年度经销合同，由经销商根据实际销售情况向公司发出订单，最后将产品配送至批发经销商的指定地点或仓库，由批发经销商自行负责向下级销售渠道配送。

总的来说，我国农副产品流通渠道主要包括“生产者→经销商→农贸市场→终端消费者”的经销渠道、“生产者→商超→终端消费者”的商超渠道、“生产者→终端消费者”的直销渠道，各类农贸市场一直是主要集散中心，因此公司各类产品均以经销模式为主，以线下销售为主，线上销售为辅。

此外，公司对经销商的主要结算方式是按客户货款的支付时间按双方在合同中约定的信用期执行，客户通过银行转账方式与公司结算，经销方式主要是通过中间商向企业买断产品所有权而开展商业经营的销售方式。目前，对前五大经销客户的销售收入总额为3930.45万元，占当期经销模式收入比例为8.77%，应收账款总金额为929.85万元。

五、核心竞争力

目前拥有250余辆冷藏货车，超过500人的专业配送队伍，配送范围覆盖超过95%生鲜豆制品及冷藏植物蛋白饮品客户。凭借自有的冷链配送系统，实现了生产、储藏、出仓、配送及销售全过程冷链管理，范围覆盖浙江、江苏、上海大部分地区及安徽部分地区。

与此同时，今年上半年公司及子公司新申请了3项发明专利、1项实用新型专利，已拥有31项发明专利、62项实用新型专利，全部为自行申请获得。

2022年度，公司申报的全豆豆乳系列产品制备关键技术研究与开发、植物基人造牛肉干的工艺研究及产业化、全自动大豆浸泡生产线的设计开发，分别获得中国豆制品行业科技创新产品工艺创新型一等奖、二等奖和设备设施创新型一等奖。

数据源自：贝哲斯根据公开资料整理