“陈克明”品牌在中高端挂面产品市场占有率居首：促使总公司2023上半年营收为26.78亿元

一、主要业务和产品

陈克明食品股份有限公司从事的业务包括食品和生猪两大板块。食品业务专注于米面制品的研发、生产及销售，生猪业务则是2023年上半年新增业务板块。

控股子公司兴疆牧歌主营生猪养殖和销售、生猪屠宰，对外销售的主要产品包括生猪、生鲜猪肉和猪副产品等。

二、市场地位

公司旗下“五谷道场”品牌具备较高的行业知名度，在产品细分市场处于头部地位，但在方便食品行业占有率较低。

子公司兴疆牧歌目前已在青海、甘肃、湖南、广西建设了多个养殖基地。通过了中华人民共和国农业农村部“无非洲猪瘟小区”、 获得了广西壮族自治区农业农村厅“无公害农产品证书”以及新疆维吾尔自治区和阿克苏地区“农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。

三、主要业绩驱动因素

公司实现营业总收入26.78亿元，比上年同期下降4.87%；营业利润低至0.16亿元，比上年同期下降124.63%；利润总额低至0.20亿元，比上年同期下降140.16%；归属于上市公司股东的净利润0.11亿元，比上年同期下降80.79%。影响经营业绩的主要原因：

（1）2023 年，公司收购阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司，受到生猪养殖行业周期性影响，且养殖板块经营业绩出现亏损。

（2）受行业居家主食消费和速食消费量减少的影响。

2023上半年陈克明食品股份有限公司营收业务毛利率明细（亿元）

四、经营模式

1、生产模式

公司以“小一体化”为核心，不断优化面粉-挂面/方便食品/外销面粉的联产结构，实现一粒小麦价值最大化。公司建立响应性的供应链，客户订单下达后，订单中心会依据客户优先级排序，按最优发货模型分单到全国工厂，实现快速交付。

2、采购模式

公司采用集中采购模式，由采购部负责统筹生产性物料、基建工程和综合物资的采购，以保障供应、持续降低成本。围绕公司年度经营计划及年度采购预算，且建立统一规范的采购流程制度标准，通过与供应商签订采购合同，实施采购作业和供应商管理。

3、销售模式

公司采用以经销模式为主，直销模式为辅的销售模式。由于挂面市场属于“粮油调味品”行业中的细分市场，销售渠道具有“点多、面广”的特点，公司以全国各地粮油、调味经销商为目标客户，维护及开发县、区、市级经销客户，在县、区、市级经销客户覆盖与服务能力不足时，由公司协助经销商开发乡、镇级分销商。

同时，公司建立全国KA部，与国际、国内连锁卖场直接合作，直控终端售点，以此建立中高端品牌形象，从而加速传统中小超市、社区超市、粮油店、农贸市场、批发市场产品动销。

五、核心竞争力分析

1、食品业务

（1）研发实力

公司拥有两个中心一个平台，即湖南省面制品食品工程技术研究中心（省级技术中心）、国家粮食产业（小麦面条制品）技术创新中心，以及长沙市食品检测研发公共服务平台（市级平台），并于2022 年成功获批国家级博士后科研工作站。

（2）品牌价值

近年来，与国内外知名 IP 如功夫熊猫、哪吒等建立深度合作关系，并赞助《寻情记》、《荆楚大医生》、《快乐再出发》等热门栏目，具备较高的品牌价值。

（3）渠道覆盖

线下方面：

全国30多个省级行政区，2000多个城市，经销商客户数量超过3000个，全国大型连锁KA卖场实现全覆盖。

线上方面：

公司在天猫、京东、拼多多这类传统综合性电商平台均开设了品牌旗舰店，同时也入驻了京超、猫超，开启B2B模式，实现了对大多数网购消费者群体的覆盖，多次创造挂面类目TOP1的佳绩。

2、生猪业务

以“玉米+豆粕”型配方为基础，在新疆维吾尔自治区研发应用棉粕蛋白质原料，克服了传统的棉粕存在毒素、利用度不高的问题。且兴疆牧歌所在的主要地区阿克苏地处北半球的中纬度地带，属于暖温带大陆性气候，在维吾尔语里阿克苏意为“清澈的水”，素有“塞外江南”之美称。

数据源自：贝哲斯根据公开资料整理