2024年全球巧克力内含物和装饰品市场规模为9.78亿美元，欧洲占41.8%

2024年，全球巧克力内含物和装饰品市场规模为9.78亿美元，预计到2033年该市场规模将达到18.11亿美元。

市场驱动因素分析

全球糖果、烘焙产品、冰淇淋等生产商对巧克力内含物和装饰品的需求不断增加。这些装饰品和内含物包括糖霜、糖衣、涂层，可以增强产品的口感。

食用黑巧克力含有丰富的营养，如铁、镁、锰、铜等，可以预防心血管疾病，还有助于降低血压，这为巧克力内含物和装饰品市场增长带来了增长机遇。

对巧克力内含物和装饰品市场增长产生积极影响的一些因素还包括：越来越多的人注重健康、人们对巧克力优点的认识不断提高、烘焙和糖果业对巧克力的需求不断增加。

区域市场分析

2024年，北美占全球巧克力内含物和装饰品市场26.8%的份额，主要得益于该地健康意识的增强和人均支出的增加。主要市场参与者正投入更多的研发活动，以推出先进的巧克力内含物和装饰产品，预计这将促进北美市场增长。

由于食品加工行业对巧克力内含物和装饰品的需求不断增长，以及人们对装饰品和内含物的认识不断提高，欧洲占据了41.8%的市场份额。糖果业对该产品的需求、烘焙产品需求的增长以及对增值产品的额外需求也推动了欧洲市场增长。

全球巧克力内含物和装饰品市场规模及地区占比

资料来源：贝哲斯咨询

细分市场分析

全球巧克力内含物和装饰品细分市场分析
按类型	白巧克力 黑巧克力 牛奶巧克力 其他
按最终用途	巧克力 冰淇淋 糕点和松饼 蛋糕和纸杯蛋糕 奶油馅饼 甜点 其他
按地区	北美 拉丁美洲 亚太地区 中东和非洲 欧洲